En klassiker, en hele vejen rundt menu, hvor du med sikkerhed vil imponerer.
Denne menu er til dem der ønsker mere end bare charcuteri og ost, men en lidt mere mættende menu, hvor du virkelig kommer i samvær med Spanske tapas klassiker.
Denne menu indeholder følgende retter til 1 person.
- Spansk kartoffel omelet, tortilla de patatas , med vores egen ali i oli på toppen
- Croqueta med fyld af jamon iberico ( hjemmelavedet krokette )
- Croqueta med fyld af ost ( hjemmelavet krokette )
- Chistorra a la sidra, grillet chistorra pølse " a la sidra" En traditionel måde at grille og marinere chistorra pølse på
- Hjemmelavet frisk & fyldig tunmousse, toppet med friske urter i en lille båd med spyd af ost & oliven
- Pintxo med sobrasada, manchego, valnødder & honning ( Sobrasada er en traditionel smøre pølse & manchegoen er en modnet gedeost )
- Spinat tortilla med serrano og ali oli på toppen
- Hjemmelavet blinis med friskrørt creame cheese, laks & friske urter
- Fornemt spyd med pære, brie , bitter salat. Toppet med knuste valnødder & balsamico.
- Urte crostini med ensaladilla, som er en spansk frisk kartoffelsalat.
- 3 slags friskskåret charcuteri
- 2 slags håndskåret ost
- Lidt sødt til osten
- Nocellara Di Sicilia Oliven
- Dejlig overraskende dessert
- Salsa
-
Brød
Bemærk, at denne menu er tiltænkt selskabet er ikke nødvendigvis skal bruge service, det er en smagsrejse gennem det traditionelle og nytænkende Spanske køkken. Og du behøver ikke dække op med kniv og gaffel.
Perfekt til konfirmationen, sommerfesten eller en hyggelig stund med dem du holder af. Her er der tænkt på det hele, så du skal blot afvente din levering og nyde maden i godt selskab.
Lad Købmand & Catering bringe dig og dine gæster en autentisk tapas smagsoplevelse til dit næste arrangement.
NOTER DATO & TID FOR LEVERING I KOMMENTAREN VED BETALING
189 kr pr pers
