12 flasker Spansk vin
- Enhedspris
- / pr
Vi har sammen med vores vinmand Olivier , udvalgt 2 helt formidable spanske vine. Begge på økologiske druer. Absolut en smagsoplevelse værd.
Denne pakke indeholder 1 kasse rød ( 6 flasker ) og 1 kasse hvid ( 6 flasker )
Hvid/Blanc
Fra Bodegas Menade i regionen Rueda
Drue : Verdejo DO
Druerne til Menade Verdejo kommer fra økologisk dyrkede vinstokke hvis alder strækker sig fra 20 til 100 år. Druerne høstes primært om natten for at forhindre oxidation, og for at bevare mest mulig frugt og friskhed i druerne. Ved ankomsten til vingården gærer druerne i rustfri ståltanke ved 18 til 22 grader. Tankene varierer i størrelse, så de kan tilpasses de forskellige druers dyrkningssted, aroma- og jordbundsprofil. I forbindelse med gæringsprocessen anvendes udelukkende naturlig gær, og CO2 tilføres for at danne et forseglende lag over vinen, og dermed at sikre den mod oxidation. Efter fire måneders lagring i tanke med sit bundfald, aftappes vinen med minimal tilføjelse af svovl. Menade Verdejo er en indsmigrende oplevelse og et klasseeksempel på sortens karakteristika; urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt. Vinen understøttes af en forfriskende og opstrammende syre, samt en fin, læskende mineralitet
Rød / Tinto
Fra Artuke Tinto
Drue : Tempranillo fra regionen Rioja
95% Tempranillo og 5% Viura fra økologisk dyrkede marker omkring byen Baños de Ebro. Her er jorden rig på kalk, der er med til at give Artukes vine den helt særegne friskhed, de har. Druerne høstes ved håndkraft, og alt dårligt sorteres fra. Som altid hos Artuke er vinen gæret ved den naturlige gær, men lidt særligt for Rioja i nyere tid, så er vinen lavet med maceration carbonic, som familien har holdt fast i i mere end 60 år. Vinen er udelukkende lagret i cementkar, og den er hverken klaret eller filtreret ved aftapning. Det her er Rioja så langt fra old-school fadlageret Gran Reserva, man kan komme. Duften er pakket med den fineste røde frugt med bl.a. nuancer af tranebær, jordbær og hindbær kombineret med vilde blomster og sort te.
Du kan både kontakte os på vores mail hej@kolonialhandel.dk eller sende os en sms eller ring på 53774217
Ved catering ordre levere vi selv på hele Sjælland. ( skriv dato og tid for levering/afhentning i notefeltet i kurven )
Alt andet sendes med post nord eller økoskabet så hurtigt vi kan.
Med vores spanske kokke og laver alt fra bunden og hertil importere vi alle vores råvarer selv.
Alt kommer direkte fra producenten og landmanden.
Landmanden ?? Ja korrekt.
Efter jeg blev mor til min søn kunne jeg mærke jeg ville i en anden retning, jeg er opvokset på landet i Nordsjælland og nyder naturen, roen og den samhørighed der er i en lille byområde.
Jeg ville bruge alt dette samt alt min erfaring og kærlighed jeg har for restaurationsbrancen og lave noget jeg elsker. Og hermed blev Naturlig Høst og kolonialhandel født.
En økologisk gårdbutik og kolonialhandel midt på Amager hvor jeg bor. Med en mission om et miljø med ro og overskud, hvor man i denne travle verden ser hinanden i øjnene og kommer hinanden ved. Her handler jeg udelukkende med økologiske og usprøjtede frugt og grønt fra primært Danmark og Spanien og ALT er importeret direkte fra landmanden.
Hertil importere jeg pasta, ris , konserves mm direkte fra producenten i Spanien og italien som hovedfokus.
Vi har økologiske og naturvine, Danske bælgfrugter og et stort udvalg af den højeste kvalitet af tørret frugt og nødder du kan finde i DK.
Så her er vi .
Med kærlighed for maden og de gode råvarer, gode snakke og vigtigst af alt en ÆRLIG OPLEVELSE.
Så vi kombinere det vi elsker.
Gode råvarer direkte fra producenter og at skabe en autentisk spiseoplevelse med vores kærlighed og erfaring indenfor det Spanske køkken leveret til alle livets begivenheder.
Og så har vi altså en 100% tilfredshedsgaranti eller pengene retur for vores catering
Jeg glæder mig til vi ses, enten i butikken eller her på hjemmesiden.
Og husk du altid kan sende os en mail eller en sms
hej@kolonialhandel.dk / tlf 53774217
Køb sammen med
Tilføjelse af produkt til din indkøbskurv
Vi levere Spansk autentisk tapas catering til hele Sjælland. Og vi importere alle råvarer selv
Skulle der opstå spørgsmål kan du altid kontakte os på
hej@kolonialhandel.dk / 53774217
Vores catering leveringspriser går fra 250 - 450 kr alt efter dit postnummer
Du vælger din dato for levering / afhentning af din catering bestilling ved at skrive den i kommentaren ved tjek ud
Andre kigger også på
Dit økologiske pusterum midt i byen
Et håb om en bedre verden for alle os i den nu og dem der kommer. Et univers der skaber positive ringe i vandet. Gode råvare og rene linjer med hyggelige snakke og gode indkøb